Сыр «Франциск» — это твердый сыр элитной группы для настоящих ценителей вкуса. Высочайшее качество и изысканность вкуса придает индивидуальная разработка рецепта наших сыроделов. Тонкость и деликатность твердого кусочка сыра подарит особые ощущения счастья, а хруст крошечных кристаллов солей кальция поистине удивит своей тайной. Сыр «Франциск» различной степени созревания отличается тонкостями вкуса… Великолепно сочетается с красным и белыми винами, прекрасно выступает в сочетании со свежими овощами, идеален в составе сырной тарелки. В тёртом виде его можно использовать в соусах, супах, салатах, а также подавать к блюдам из макарон.

Твердый сычужный жирностью 50%. Сыр обладает выраженным сырным, слегка сладковатым вкусом с ярко выраженным ароматом.

Твердый сычужный жирностью 50%. Сыр обладает выраженным сырным, слегка сладковатым вкусом с ярко выраженным ароматом.

Твердый сычужный сыр жирностью 45%.

Сыр «Хард Стародуб» — это натуральный твёрдый выдержанный сыр из коровьего молока. Он обладает приятным сладковатым вкусом и подходит для сырных тарелок и горячих блюд.

Нежная и в тоже время маслянистая констистенция сыра в сочетании с плотностью абсолютно лишена специфического резкого аромата, который очень свойственен козьим сырам. Белоснежность и гладкость сыра Frico в сочетании с мягкостью является его визитной карточкой. Сыр имеет нежный сливочный вкус и послевкусие.

Сыр «Пармезан Lux» приготовлен по оригинальному рецепту и относится к элитной группе сыров. Это сочетание сильного вкуса с приятной терпкостью и остротой. Сыр тает во рту и словно невидимые струны пламени пощипывают нёбо. Его изысканный светло-желтый цвет с оранжевыми оттенками и приятной ломкой структурой, усыпан светлыми кристаллами солей кальция.

Твердый сыр с белой мякотью, изготовлен по оригинальной технологии со специальной пластовой нарезкой сырного зерна перед прессованием. Сыр делается без добавок, без натуральных красителей, из чистейшего высококачественного коровьего молока. Обладает богатым вкусом, с ярковыраженной кислинкой и ореховым послевкусием. Этот твердый рассыпчатый сыр просто тает во рту.

Сыр «Голд Гауда» - это твердый сыр с длительным сроком созревания. Изготавливается из элитного молока по специальной технологии. Сыр обладает богатым, пикантным вкусом и неповторимым ароматом. «Голд Гауда» хорош в натертом виде: его несравненный аромат отлично дополняет овощные и мясные пасты. Прекрасно сочетается с фруктами, медом, полусухими и сухими винами.

Благодаря уникальной технологии имеет вкус и аромат овечьего молока и является прекрасной самостоятельной закуской, которая ещё больше раскрывает свой вкус в соединении с оливками, пикантной колбаской, хлебом, мёдом и вином. Манчего можно перекрасно использовать в рецептах разных салатов и основных блюд, в приготовлении выпечки и пиццы. Кроме того, сыр Манчего является основой для многих соусов. При сочетании с мёдом, этот продукт становится десертом.